Repas-expérience
Dîner berbère sous les étoiles à Merzouga
Tajine cuit au charbon, pain de sable et musique autour du feu : le dîner du bivouac au cœur des dunes de l’Erg Chebbi.
Après la balade à dos de dromadaire et le coucher de soleil sur les dunes, le camp s’anime. Sous la grande tente ou à la belle étoile, l’équipe sert un dîner berbère préparé sur place : soupe, tajine mijoté au charbon et, selon les camps, la madfouna, une galette farcie cuite dans le sable chaud.
Le repas se prolonge autour du feu avec les tambours et les chants gnaoua et berbères. Loin de toute lumière, le ciel du Sahara offre l’un des plus beaux spectacles d’étoiles du Maroc.
Ce dîner est inclus dans tous nos circuits avec nuit au désert, en bivouac nomade comme en camp de luxe.
Au menu
- Soupe chaude ou harira
- Tajine de poulet ou de légumes cuit au charbon
- Madfouna, le « pain de sable » berbère farci
- Fruits de saison et thé du désert
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