Accrochée aux pentes des montagnes du Rif, Chefchaouen est l’une des villes les plus photogéniques du monde. Ses maisons blanchies à la chaux et peintes de toutes les nuances de bleu, ses ruelles pavées et son rythme paisible en font une étape incontournable d’un voyage dans le nord du Maroc. Voici que voir et que faire à Chefchaouen, avec les conseils de nos guides.
Pourquoi Chefchaouen est-elle bleue ?
Fondée en 1471 par Moulay Ali ben Rachid pour défendre la région, la ville a accueilli au fil des siècles des familles andalouses musulmanes et juives chassées d’Espagne. Plusieurs explications circulent sur sa couleur : une tradition apportée par la communauté juive, le bleu du ciel et de la spiritualité, ou encore un moyen d’éloigner les moustiques et de garder les maisons fraîches. Aujourd’hui, les habitants repeignent leurs façades chaque année, ce qui donne à la médina ce bleu si éclatant.
Les incontournables de la médina
- La place Outa el-Hammam : le cœur de la ville, bordée de cafés et de restaurants, idéale pour un thé à la menthe en fin de journée.
- La kasbah : forteresse ocre du XVe siècle avec un joli jardin andalou, un petit musée ethnographique et une vue superbe depuis sa tour.
- La Grande Mosquée et son minaret octogonal, rare au Maroc, juste à côté de la kasbah.
- Les ruelles bleues du quartier de Souika et de la rue Callejón el-Asri, les plus photographiées de la ville.
- Ras el-Maa : la source qui alimente la ville, où les femmes lavaient autrefois le linge, au pied de la médina.
Le coucher de soleil depuis la mosquée espagnole
Depuis Ras el-Maa, un sentier d’une vingtaine de minutes grimpe jusqu’à la mosquée espagnole, construite dans les années 1920. C’est le meilleur point de vue sur Chefchaouen : au coucher du soleil, la ville bleue se teinte d’orange et de rose avec les montagnes en arrière-plan.
Randonnées autour de Chefchaouen
La ville est la porte d’entrée du parc national de Talassemtane, couvert de forêts de cèdres et de sapins. L’excursion la plus populaire mène aux cascades d’Akchour et au « pont de Dieu », une arche naturelle au-dessus de la rivière, à environ 45 minutes de route. Prévoyez de bonnes chaussures et une demi-journée.
Que manger et que rapporter ?
Goûtez le fromage de chèvre frais de la région, servi avec de l’huile d’olive et du pain, ainsi que les tajines de la montagne. Côté artisanat, Chefchaouen est réputée pour ses couvertures et ponchos en laine tissés à la main, ses objets en cuir et ses pigments bleus vendus en poudre dans les échoppes. Pour découvrir les autres spécialités du pays, lisez notre article sur les 10 plats marocains à goûter.
Comment aller à Chefchaouen ?
Chefchaouen se trouve à environ 4 heures de route de Fès et 2 h 30 de Tanger. La ville s’intègre parfaitement dans un circuit des villes impériales ou un grand tour du nord. Il n’y a pas de gare : la voiture avec chauffeur reste la solution la plus confortable.
Nos conseils pour visiter Chefchaouen
- Restez au moins une nuit : la médina est magique tôt le matin et le soir, quand les visiteurs à la journée sont partis.
- Photographiez les ruelles, mais demandez toujours avant de photographier les habitants.
- Les meilleures saisons sont le printemps et l’automne ; l’hiver est plus frais et pluvieux (voir quand partir au Maroc).
- Le vendredi et le dimanche, jours de souk, les villageois du Rif descendent vendre leurs produits.
Chefchaouen fait partie de nos circuits Les villes impériales en 7 jours et Grand tour du Maroc en 10 jours, avec une nuit sur place. Vous préférez un autre itinéraire ? Demandez votre devis gratuit.
